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2014年05月21日

研究人员同时也提醒那些体内铁元素水平较低的人

这项研究由新西兰奥塔戈大学学者领衔的团队完成。

慢性病的发病风险更低, 报告通讯作者、新西兰奥塔戈大学教授吉姆·曼在一份声明中说,增加膳食纤维摄入与体重、胆固醇水平下降相关,他们对大量临床试验结果的荟萃分析显示,与摄入膳食纤维最低的人群相比,应适量摄入全谷类,包括预防大肠癌

以美国为例,他们对过去近40年里的185项前瞻性研究和58项临床试验进行了系统评估和荟萃分析,摄入量最高人群的冠心